Une journée très spéciale !!!!


 Cela fait très longtemps que je ne suis pas venue vous poster de nouvelles recettes.

Mais aujourd'hui en cette journée très spéciale, je voulais vous faire partager la réalisation d'un gâteau pour un événement particulier : les 4 ans de ma princesse.

Le temps passe si vite ..........

A cette occasion, une amie nous avez invité à déjeuner, je me suis donc occupée du dessert pour cette occassion particulière. 

Je vous fais donc découvrir mon Royal au chocolat (selon Guy Demarle). 

Trois couches pour ce délicieux gâteau :
  • - Biscuit Royal
  • - Croustillant Praliné
  • et pour terminer une Mousse au Chocolat

C'est la 2ème fois que je réalise cette recette, je ne suis pas encore complétement au top (soyons honnête), car je trouve qu'à partir du moment ou il est sorti du congélateur, la mousse faiblis très rapidement même si la gâteau est placé au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.

Je vous laisse tout de même découvrir ce gateau, dont je suis assez fière et qui a séduit mes amis ....


Vous vous pouvez probablement la question : "pourquoi avoir posé 8 bougies pour 4 ans ?"
Tout simplement car lors de ce repas, une seconde petite fille venait de fêter il y a à peine une semaine son anniversaire. et j'ai donc trouvé sympa l'idée que les deux pépettes puissent chacune souffler leurs 4 bougies sur le même gâteau ...





Commentaires

  1. angelique_feret@msn.com9 novembre 2013 à 22:27

    Miam, ca m'a l'air tres bon tout ca... que du bon chocolat, j'adore!
    Joyeux anniversaire Lena! Tout plein de gros bisous!
    Angelique

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